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国外一名男子出海捕鱼，一网下去就捞到上百斤，不过却有一条很大的“怪鱼”。这条怪鱼长着满嘴锋利的牙齿，样子丑陋无比，而且还是个“吃货”。男子把整网的鱼带回家，回到家后才发现其它的鱼有些已经被这条“吃货”给吃掉了。更让男子生气的是，当他把这条怪鱼拿到市场上卖时，却没人 购买。最后男子得知这种鱼名叫鮟鱇。

鮟鱇俗称结巴鱼、琵琶鱼，这种鱼肉质紧密如同龙虾般，结实不松散，纤维弹性十足，鲜美更胜一般鱼肉，胶原蛋白十分丰富，故洋人称之为“穷人的龙虾”。在日本关东，鮟鱇鱼被喻为人间极品，有所谓“西有河豚、东有鮟鱇”之称。

这种鱼以各种小型鱼类或幼鱼为食，也吃各种无脊椎动物和海鸟。因为它的胃能鼓得 大大的，大猎物也能吞下，所以它的胃中常充满着鲨鱼等大型鱼类的骸骨，是名副其实的“吃货”。

当男子详细了解这种鱼之后，他觉得不能就这样浪费了，既然没人敢买，那就自己吃掉算了，于是他按照网上说的烹饪方法，把这条“吃货”给处理了，而且最后做出来的味道还不错。