长沙晚报掌上长沙8月1日讯（全媒体记者 杨蔚然 通讯员 贺归）“医生，我平时喝的实在是‘零卡零脂零糖’的饮料，我的血糖怎么仍然居高不下啊？”开福区28岁的唐先生，今日来到湖南中医药大学第二附属医院就诊，他不解地问医生。“你的控糖意识不错，但别看贴着‘无糖’标签的饮料，还有‘零卡零脂’的宣传，其实让人走入了一个误区。”医生回复他说。

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当下，“零卡零糖零脂”的“三零”饮料，成为风靡一时的补水选手，得到众多饮料爱好者尤其是有脂肪肝、糖尿病的年轻患者的追捧。“零卡零脂零糖”的标签，无时无刻不在暗示消费者，即使喝再多，也无需担心健康问题，继而让大家放松了戒备，享受着想喝就喝的快乐。那么，对于患有脂肪肝、糖尿病的人来说，这类饮料是不是既健康又可毫无顾忌地喝呢？湖南中医药大学第二附属医院（湖南省中医院）药剂科主任药师管燕表示，答案是否定的。

“零卡零糖零脂”不等于绝对零值

按国标《预包装食品营养标签通则》中的规定，如果100毫升饮料中，碳水化合物不高于0.5克，可以在产品标签中注明“零碳水化合物”或“零糖”。也就是说“零糖”或“零卡”，不一定是绝对零值，可能只是含量很低可以忽略不计。

为了优化“零糖”饮料的口感，很多“零糖”饮料中会添加木糖醇、甘草甜素等代糖，也是属于添加剂的一种，这些代糖含有的能量较少，是否就可以放心食用呢？管燕表示，答案也是否定的。

大量喝“零糖”饮料会增加中风风险

代糖是否会直接对身体造成危害，尚有争议。值得注意的是，虽然代糖含有的能量很低，但其可增加食欲，会使人更容易感到饥饿，使人对食物特别是甜食产生渴望，但又无法真正满足爱糖人群对甜食的欲望。因此，自制能力较差的人，如果无法抵抗甜味诱惑，可能会摄入更多的甜食来满足自己，从而因摄入过量甜食而加重脂肪肝。

此外，某些代糖在食用后，还可能产生胃肠道胀气、腹泻等不适。管燕表示，对于血脂和血糖异常的人来说，“零糖”饮料还可能扰乱糖脂代谢，不利于血脂和血糖的控制，增加患脂肪肝、肥胖和心血管疾病的风险。

一项来自美国的研究表明，即使在排除了糖尿病和冠心病人群后，大量摄入“零糖”饮料，仍会使小动脉闭塞性缺血性中风的风险增加。总之，过多饮用含糖或者“零糖”饮料，都可能对健康产生不良影响。

脂肪肝患者宜选健脾消食降脂的茶饮

脂肪肝患者平时如何选择饮品？管燕推荐了这些常用茶饮，能帮助改善脂肪代谢，对脂肪肝的治疗有一定辅助作用。

茯苓山楂茶，茯苓15克，山楂10克，绿茶适量。有健脾消滞的功效。

山楂红枣茶，山楂15克，红枣10克，绿茶适量。有健脾消食降脂的功效。

葛根茶，葛根15克，苏梗5克，绿茶适量。有解表化湿、降脂的功效。

红枣山药茶，红枣10克、山药15克、炒麦芽10克，生姜5克，红茶适量。有益气健脾，消食化积的功效。

将上述材料加入适量水煮沸后，继续煮10~15分钟，过滤出茶水饮用。